延边食品制造（延边特产食品）

在延边旅行,有哪些值得品尝的特色美食?

冷面 - 延边的冷面以其独特的口感和风味而闻名。面条通常由荞麦或者玉米淀粉制成，吃起来爽滑弹牙。冷面的汤通常是牛肉或鸡肉熬制而成，清凉爽口，非常适合夏季食用。冷面上还会配以黄瓜丝、梨丝、鸡蛋片、松脆的辣椒和芝麻等配料，增加风味。烤肉 - 延边的烤肉以其独特的腌制方法和烧烤技巧而著称。

在延边旅游时，您可以品尝到许多具有朝鲜族特色的美食。以下是一些值得尝试的特色美食：冷面：朝鲜族的冷面以其独特的口感和味道而闻名。它通常由荞麦面制成，配以清汤、辣椒酱、黄瓜丝、梨片等食材，既爽口又开胃。狗肉汤：虽然狗肉在一些地方有争议，但在朝鲜族文化中，狗肉被视为一种滋补食品。

狗肉汤 - 虽然狗肉在许多地方不是常见的食材，但在延边，狗肉汤是一种传统的美食。狗肉被认为是滋补的肉类，尤其在寒冷的冬季，一碗热腾腾的狗肉汤能够驱寒暖身。烤肉 - 朝鲜式烤肉在延边非常受欢迎。羊肉、牛肉或猪肉经过特制的腌料腌制后，放在炭火上烤制，外焦里嫩，香气扑鼻。

冷面 - 延边冷面以其独特的口感和风味而闻名，是当地夏季非常受欢迎的一道美食。通常使用荞麦面或玉米面制作，汤料清凉酸甜，配以黄瓜丝、梨片、鸡蛋、肉片等，吃起来爽口开胃。狗肉汤 - 在延边，狗肉被视为滋补的食材，尤其适合在寒冷的冬季食用。狗肉汤通常搭配豆腐、蔬菜和粉丝，汤味鲜美，营养丰富。

小李布车（延大店） - 魔力辣鸡爪汤，人均100元，带来独特的辣味体验。 小木屋米酒 - 土豆饼等，人均60～70元，米酒与地道小吃的搭配，尽在其中。 此外，别忘了尝试传统美食的代表——狗肉汤饭，英子狗肉（海兰路店）是不容错过的，肉汤与苏子叶狗肉酱的完美结合，让你领略延边的独特风味。

在延边过年期间会准备什么特色美食

1、年糕汤：汤中加入切成小片的年糕，再放入牛肉，香菜，韭菜等佐料。吃起来有嚼劲，口感绵软，还有浓浓的牛肉汤味，是延边人过年的必吃美食。酸辣白菜：白菜是家家户户过年必备蔬菜，酸辣白菜则是延边的传统美食之一。白菜切成条状，然后加入泡菜汁，辣椒油，醋等佐料，酸辣可口，香气十足。

2、打糕 延边人非常喜欢吃糯米类的食物，因此在过年的时候会准备糯米点心。打糕就是其中非常具有民族特色的一种美食，打糕是用煮熟的糯米糕放入专门的石臼当中进行打制，打制成品之后，加入一些白糖或者是黄豆粉之类即可食用，非常的好吃，是一道非常不错的甜点，在过年的时候是家家户户必备的。

3、延边过年期间会准备什么特色美食延边过年期间会准备的特色美食有：冷面、烤肉、酱汤、温面、泡菜等。冷面 冷面是朝鲜族的特色民族小吃，冷面跟平时大家吃的面会有所不同，更加具有嚼劲，而且汤是冷的，因此被称作为冷面，在过年的时候也会准备一道冷面来感受一下朝鲜族的饮食文化。

4、酸汤鱼 酸汤鱼可以说是延边地区非常受欢迎的一道菜。这道菜选用鲜鱼肉、南粉等，加上大量的蔬菜调料，制成了一道酸辣可口、爽口开胃的汤菜。过年期间，各家各户都会准备酸汤鱼来招待亲友。 烤肉 烤肉是延边餐桌上的另一道必备美食。它选用猪肉、羊肉、牛肉等做成，口感鲜嫩，香气扑鼻。

5、参鸡汤是极具延边特色、“以热制热”的经典养生保健美食。一整只完整的鸡，在其肚子里塞上糯米、红枣、枸杞、人参等各种药材文火慢煮。刚端上桌的参鸡汤，散发着浓郁的药膳味，拆开整鸡，鸡肉鲜美细嫩，鸡肚里的糯米早已被汤汁浸透，吃起来别有一番风味。

6、延吉冷面：延边的延吉冷面极具代表性的美食之一。制作正宗冷面时主要选用荞麦面，浇上带着冰碴的牛肉冷面汤，搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋等。入口冷面筋道爽滑，汤汁酸爽冰凉。紫菜包饭：紫菜包饭是延边的传统美食。

延边特产

1、延边特产有长白山人参、安图黑木耳、延边大米、延边辣白菜、延边黄牛肉、鹿茸、安图蓝莓、安图大米、松花砚、茯苓、冷面、山里红、延吉冷面、长白山黑木耳、越桔、软枣猕猴桃。长白山人参 长白山人参因为根似人形，所以叫人参。

2、延边特产一：延边烤牛肉延边烤牛肉是吉林省延边的传统名吃。其制作方法精细，用料考究。选用新鲜牛肉为主要原料。牛肉去除筋膜和脂肪，切成块，用醋、酱油、蒜末、糖和胡椒调味，在炭火上烤。烤牛肉外脆里嫩，外脆里咸。延边特产二：延边冷面冷面是吉林省延边地区的传统小吃，也是韩国传统食品之一。

3、延边大米，吉林省延边朝鲜族自治州特产，中国国家地理标志产品。延边水稻同化作用强，异化作用弱，有利于水稻光合物质的积累，稻谷营养物质积累多，生产优质大米的天然条件十分优越。延边苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，主产于吉林省延边朝鲜族自治州。

吉林省延边金刚山食品有限公司的介绍

1、延边金刚山食品有限公司地址：吉林省延吉市依兰镇。公司主营产品：朝鲜族传统风味泡菜，有辣白菜、萝卜块、苏子叶、桔梗、辣椒酱等100余种产品。公司的注册商标“金刚山”被认定为延边州知名商标，吉林省著名商标，公司被延边州政府评定为州农业产业化龙头企业，正在申报吉林省农业产业化龙头企业。

2、公司介绍：延边金刚山食品股份有限公司是2003-04-22在吉林省延边朝鲜族自治州成立的责任有限公司，注册地址位于吉林延吉国际空港经济开发区兴发路69号。延边金刚山食品股份有限公司法定代表人赵勇哲，注册资本1，400万（元），目前处于开业状态。通过爱企查查看延边金刚山食品股份有限公司更多经营信息和资讯。

3、企知道数据显示，延边金刚山食品股份有限公司成立于2003-04-22，注册资本1400.0万人民币，参保人数68，是一家以从事食品制造业为主的企业。公司曾先后获授“国家科技型中小企业”、“省级农业龙头企业”、“省级科技小巨人企业”、“省级专精特新企业”等资质和荣誉，具有一定的规模和实力。

4、延边金刚山食品股份有限公司成立于2003年04月22日，法定代表人：赵勇哲，注册资本：1，400.0元，地址位于吉林延吉国际空港经济开发区兴发路69号。公司经营状况：延边金刚山食品股份有限公司目前处于开业状态，目前在招岗位1个，招投标项目1项。

5、该厂拥有一套年产6000吨泡菜的生产线。金刚山食品有限公司，位于吉林省延边新兴工业集中区，这家公司的产品线十分丰富，包括辣白菜、萝卜块、苏子叶、桔梗、辣椒酱等一百余种产品。目前已通过ISO9001质量管理体系认证及ISO22000食品安全体系认证。

6、金刚山，吉林省著名商标，是延边金刚山食品股份有限公司旗下品牌，是风味泡菜和佐餐酱料龙头之一，公司旗下的“延边辣白菜”拥有国家批准的地理标志保护。

延边鲜稻食品有限公司怎么样

1、在知识产权方面，延边鲜稻食品有限公司拥有注册商标数量达到18个，专利信息达到2项。此外，延边鲜稻食品有限公司还对外投资了1家企业，直接控制企业1家。基于延边鲜稻食品有限公司的基本信息、知识产权布局以及经营数据，满足国家高新技术企业申报基础条件，可提前规划。

2、延边大米，吉林省延边朝鲜族自治州特产，中国国家地理标志产品。延边州地处吉林省东部的长白山区，是中国北方著名的水稻之乡。延边州属中温带湿润季风气候，气候适宜，东临日本海，西北部有高山为天然屏障，气候与同纬度、同海拔地区相比，冬暖夏凉，光照和温度充足，雨水充沛，昼夜温差大。

3、延边大米的品质非常好，主要产于延边朝鲜族自治州，这里种植水稻历史悠久，产出的延边大米品质好，粒形整齐、色泽莹白、透明坚硬、软硬适中、有弹性，煮出来的米饭香润可口、口感软糯，非常好吃。延边辣白菜 延边辣白菜是朝鲜族的传统风味食品，在吉林省朝鲜族的家中，这是不可或缺的佐餐佳品。

4、软糯的糯米和肥而不腻的五花肉混合在一起，口感层次丰富，很满足。人参鸡汤人参鸡汤是延边朝鲜族著名的代表食品。人参鸡汤的主要特点是选用优质的小鸡，用上好的糯米、人参、红枣填充，然后放入盛有鸡汤的石锅中，小火慢炖几个小时。

5、黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。松子——黑龙江伊春特产松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。

6、亲，您好，吉林延边好吃的朝鲜小吃有以下这些：冷面，是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面”。