合肥食品加工冷库设计设计（合肥冷库板生产厂）

请问我要建一个1000立方的冷库要用什么样的机组,大概要多少钱,耗电量是...

您好，浩爽制冷建议您配30P的机组2台，冷风机4台，这样就可以了！浩爽制冷的，空间里面有联系方式！上海浩爽实业有限公司是一家专业从事冷库工程设计、冷库建造、冷库安装及售后为一体的制冷公司。多年来，本着严谨求实、创新奋进的精神，公司一直致力于制冷工程领域，力求成为制冷行业最优秀工程商。

针对这样的温度需求，一个1000立方米的冷库大约需要一个制冷量为80千瓦的设备。 此类冷库通常会选择二级能效的制冷机组，这类机组的输入功率大约为24千瓦（Kw）。

如果是保鲜库，大概骑士道八十万之间。如果是冷冻库，放肉，大概要将近100万。我个人说明 有联系方式。

温度、冷库存放什么东西、冷库所需要的制冷量，进行系统的规划。以下仅供参考。

已经不错了。假设要建一个可以存储1000吨的蔬菜冷库，全部工程下来，估计价格大概在 150至250万左右。建议用户在建造冷库时咨询专业的冷库服务商，根据具体实际情况来合理设计，那么就可以节省空间与其他材料成本，更好地做好各方面的预算。

知道冷库面积和设计温度怎么计算制冷量大小

要计算冷库的制冷量，首先需要知道冷库的面积和设计温度。

保鲜库一般是在物品冰点以上，计算时先根据面积高度计算出重量，重量*比热*温差/24H/进货量 就是一个小时所需要的冷量。

冷库的制冷量主要取决于冷却设备负荷和机械负荷的计算。 制冷量的计算涉及货物热量、围护结构热量、操作热量以及电机热量等多种因素的综合。 通常，冷库中每个管子之间的距离设定为29厘米。 冷量的需求可以通过重量、比热、温差以及每天的进货量来计算，得出每小时所需的冷量。

冷库制冷量的计算公式为：体积（立方米）×温差÷升温时间（小时）×0.86（系数）=制冷量（千瓦）。例如，一个60立方米的库房，若需达到-18℃的制冷温度，不考虑其他因素，可使用10P压缩机的制冷量，以此计算出每立方米所需的制冷量。

低温冷库压缩机组制冷量计算公式为： 冷库容积 × 110 × 2 + 正偏差 正偏差量的范围在300-800W之间。制冷量是指空调进行制冷运行时，单位时间内从密闭空间、房间或区域内去除的热量总和。制冷量大的空调适用于面积比较大的房间，且制冷速度较快。

食品冷库注意储存哪些食品?

1、恒温保鲜冷库适合储藏水果、蔬菜等农作物品。水果类适合香蕉、苹果、葡萄、柠檬、樱桃、火龙果等大部分的水果；蔬菜类适合食用菌、金针菇、干蚕豆、扁豆、白菜、韭菜、辣椒、玉米、大蒜、龙须菜等。

2、常温冷库温度保持在10℃左右，主要适用于水果、蔬菜、草莓、蘑菇等的储存。低温冷库温度一般在-18℃至-23℃之间，用于储存冷冻食品，如肉类、海鲜等。而超低温冷库则是通过控制室温度，维持极低的环境温度，通常为-50℃至-60℃，适用于高端产品的贮存，如冷冻药品、生物制品等。

3、肉类食物可以存放在冰箱冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。

4、冷藏库：库温维持在产品冻结点以上，主要用于存放蔬果、新鲜鱼肉、蛋、鲜奶等，库温大多在4℃以下。 冷冻库：库温维持在冻结点以下，适用于长期冷冻贮藏的肉类、冰淇淋等，库温一般在-23℃以下。 特殊冷藏库：需要同时控制温度和湿度的冷库，如新鲜蔬果的冷藏。

5、存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。冷库适合我国南北方各种蔬菜、冷冻食品（冻鱼、冻肉、冷饮等）、医药、等贮藏保鲜。所以冷库是包括冷冻和冷藏库。

6、常见食品保存温度：1速冻食品（-20℃左右保质期长）速冻食品的品质在-25℃～-18℃之间会比较稳定，如果高于这个温度，保质期就会相应缩短，口感也会发生变化。如果家里的冰箱达不到-18℃的话，速冻食品开封后，尽快吃完，否则容易变质。

冷库设备报价

冷库尺寸价格对照表， 冷库在30~50立方米之间的 冷藏库：800-1000元/m_，冷冻库1200元/m_ 冷库在1000立方米左右，冷藏库：250-260元/m_，冷冻库280元/m_ 冷库在1000立方米以上，冷藏库：220元/m_，冷冻库：235元/m_。

一般一个10平方米的冷库建立起来的话，便宜的2~3万，好一点的3~5左右，价格仅供参考。具体还是根据需求和现场实际情况来报价的。举个简单的例子：机组8000元，排管4000元，聚氨酯库体6000元，安装附件2000元，安装费2000元，合计2万元。

建设一个10平方的冷库的成本大约在6万到3万之间。这个价格会因许多因素而异，包括冷库的用途、地理位置、设计、设备等。冷库的主要成本包括设备购置、安装和运行成本。主要的设备包括制冷机组、冷却器、蒸发器、冷库门等。这些设备的价格会因品牌、型号和质量而异。

冷库一般价格为700到20000。冷库包含的范围比较广泛，正常冷库建设一平方米大概在700到20000。主要用于储存食品、药品、花卉及加工使用，具体可分为果蔬0℃保鲜冷库造价大概在800到1200每平方米，肉类到18℃冷冻库造价大概在900到1300每平方米，果蔬0℃气调保鲜冷库造价大概在1500到3000每平方米。

冷库造价通常会因为多种因素而异，包括冷库的大小、设计、设备等。一般来说，冷库的造价可以用以下的大致范围来衡量：50-100平米：**7万-15万 100-500平米：**12万-50万 500-1000平米：**40万-200万 1000平米以上：**200万以上 以上数据仅供参考，具体的冷库造价还需根据实际情况和需求进行评估。

设计方案的不同，会导致设备的选型、建筑结构的形式等方面存在差异，从而影响最终的成本。冷库安装施工 综上所述，建设一个40平方的小型冷库的成本大约在5万到10万之间，但具体的价格会受到多种因素的影响。如果您需要更准确的报价，建议您联系专业的冷库建设公司进行详细咨询。

食品冷冻加工技术内容简介

食品冷冻加工技术是一门涵盖了广泛内容的专业领域，它以冷冻冷藏食品为核心，深入探讨了其化学成分和物理化学基础。文章详细地剖析了食品及其原料在冷冻过程中的热物理性质，揭示了食品冷冻背后的制冷技术原理。接着，它深入讲解了食品冷却与冷藏的过程，以及食品冻结与冻藏的关键步骤。

食品冷冻加工技术是一门在现代食品加工领域中占据重要地位的技术，由作者李勇编撰并收录于《现代食品加工新技术丛书》中。这本书的出版社是享有盛誉的化学工业出版社，其国际标准书号为9787502563820。该书的出版日期是在2005年1月1日，标志着这一领域的研究成果在当时已经得到了深入探讨和实践。

本书内容详尽地探讨了速冻和冻干食品的加工技术，分为五个主要章节。首章深入剖析了食品速冻的工艺学原理，以及各类速冻设备的工作原理和应用。这一章为理解整个冷冻过程的基础提供了关键信息。