食品零售走量（食品零售总额）

...毛利率一般是多少?总费用占销售额的百分比多少算合适?

1、零售行业：中食品类毛利率一般在5%至25%之间，普遍在15%--20%左右。批发行业：的食品类毛利率应该在3%至15%之间比较多，像老干妈、金龙鱼、榨菜这些批发行业的毛利率集中在5%至8%之间。

2、据资料显示，大宗批发税后毛利率在15%—20%是合理的，常规流通企业税后毛利率在30%左右为合理，零售企业税后毛利率在45%左右是合理的。通常情况下，一个正常经营的企业，毛利率基本上会保持在一个较为固定的区域。

3、大宗批发税后毛利率在15％—20％是合理的；常规流通企业税后毛利率在30％左右为合理；零售企业税后毛利率在45％左右是合理的。

4、毛利率大概多少适合 一般大宗商品批发价税后工资毛利率在15%-20%是有效的。基本商业企业税后工资毛利率在30%以内为有效。商业企业税后工资毛利率在45%以内是有效的。假如税后工资毛利率高于60%，那么就归属于赚钱行业了。

5、毛利率：公式：毛利率=平均毛利率=毛利额/销售额 =1—（成本 / 售价）*100% =1—（成本/销售额）*100% 。毛利率=（销售收入-销售成本）/销售收入×100%=（不含税售价－不含税进价）/不含税售价×100%；毛利率=（1－不含税进价/不含税售价）×100%。

6、什么是毛利率 什么是毛利率 什么是毛利，什么是净利润？毛利润是指：毛利润=销售价格-原料进价-人工费；例如你卖了一件衣服100块 衣服的成本是20块 那么此时的毛利润就是80元。净利润是指：商业企业的总收入减除营业内外各项支出以及应缴的销售税金、教育费附加、加联营收入减联营支出。

哪些是适合走量的生意

1、适合走量的生意包括快消品、日用品、服装鞋帽以及电子产品。快消品 快消品是指那些消费者购买频繁、消耗迅速的产品，如食品、饮料等。这类产品通常生命周期短，价格相对较低，通过大量销售可以迅速获得收益。由于其消耗快，消费者会经常购买，因此，这类产品的市场需求量大，非常适合走量。

2、自动播放机：在小区或者公园，老年人多的放，卖自动播放机，生意那是杠杠的好，这种机器进价随便在网上一看就知道不会很高，但是售价都是最少七八十，100多的，老年人都很喜欢买一台这种机器放歌曲和戏剧。

3、粮油配送店 粮油配送店也是农村集镇必不可少的一个生意，做这行最主要就是经营一些大米、面粉、面条、食用油、调味料、干货、桶装纯净水、液化气换气等等。做这行需要送货上门，比较累人，但是也有一些优点的，比如做这行不需要有好的店面，随便一个仓库就可以做了，因为大部分都是电话联系业务的。

食品怎样提高营业收入

1、多掏顾客的钱，以提高营业额 以吉野家为例，顾客本可以只吃一碗牛肉饭，只需花17元（中碗），如果点了牛肉饭套餐就需要花24元，一下子从顾客身上多掏出7元钱，人均消费也增加 41%。假设一个餐厅每天能接待1000名顾客，只点单品主食的营业额为17000元/天，全都点套餐就会变成24000元/天。

2、快餐店如何提升销售额调整店面营业时间合理的安排现有的人力，做好员工的排班工作；从而补充早餐的空白，充分利用早餐的时间段。

3、为了增加营业收入，店从一开始就有外卖送餐服务，只要点够30元，在方圆2公里都可以免费送餐。 小地方订餐的人虽然不算多，但是频率却比较高，为了提升送餐的速度，按照顾客消费的频次和金额，把顾客按照1——N的方式进行了编号，每一个编号对应着这个顾客的姓名、电话和常用的送餐地址。

4、第一，供应绿色健康蔬菜和水果。随着收入的提高，人们对绿色果蔬的需求日益增多，即使它比普通果蔬贵出不少，也不用担心销路。第二，实施会员卡积分换购。

5、街边店选址的硬伤，可以适当通过网络和外卖来提升营业额，网络如团购引流、自媒体等宣传引流；外卖可以平衡选址的错误，来提升营业额商场店选址的硬伤，商场没有了吸引力，人流不行，商场的运营几乎处于瘫痪状态。通过网络引流，通过店内营销分流，通过外卖提升。

毕业生做快速食品销售好还是机械销售好

1、看了你对自己的介绍！我觉的对包装和食品机械比较适合！你有几个优点。第一你做过食品的销售。肯定会有食品公司的资料。这样 一来你本身就会了。机械针对就是食品。你行业就是反过来就可以！你一定很 轻松就接受的 此外你对印刷方面对知道点！这样你对机械包装就会知道的差 不多。你学会了食品。

2、进厂吧，好好的做技术。销售压力大，做的好的开始前几年收入高，但年纪越长越累，家庭照顾不到等等，而且很不稳定，有今天没明天的。

3、建议你做工程机械销售。未来20年是我国核电建设的高峰时期。工程机械行业有巨大商机。男人就怕入错行。

4、机械类和食品类你可以按自己的兴趣来选择，最好是选择食品类的比较安全。

5、在美国食品和药物管理局是谁工作的工作人员。有食品和食品药品监管，药品监管，医疗器械监管，保健食品监管，化妆品监管，检验科，人事和财政等有关部门，但内容不同的业务部门，有关单位，食品监管和药品调控的两个基本功能。

6、小伙子，跟你分享一个我身边真实的案例，我同学，食品科学与工程专业毕业，毕业后在某啤酒做一线销售，地推，你肯定知道有多辛苦，踏踏实实做了三年多，后来上海销售总部内聘，他考上了去了上海，做渠道销售，后来升大区经历，就是华南华中华东华北那样分的大区，管几个省的代理商事宜那种。

食品企业利润低吗

食品企业5%的净利水平，我想是不太高的，从网络资料了解到一般食品企业的毛利在30%左右，净利低于10%属于经营状况不太理想。

食品企业100万净利润10万是属于正常的。根据查询相关公开信息显示，中国2/3的小微企业，每挣100万，到手利润仅5万元，21%的小型企业处于亏损状态，食品企业100万净利润10万是属于正常情况。

成本较低 设立小型食品加工厂，要注意天时地利人和的条件，在确定加工哪种食品后，首先要选择靠近原料生产基地，这样才能获得价格更低的原料，节省一笔运输成本。而且靠近生产基地的位置也可以降低保鲜成本和原料损耗率。其次，小型食品加工厂需要的机械、设备和劳动力较少，购买机械和工资费用较低。

而食品的利润相对较低。此外，一些餐饮企业还会提供外卖服务，这样可以扩大销售范围，增加营业额。餐饮业的竞争也是一个导致营业额大于营业收入的原因。为了吸引更多的顾客，一些餐饮企业会采取降价促销的策略，这样虽然会减少每份食品的销售收入，但是可以增加销量，从而提高总的营业额。

开一家休闲食品店,大概多久能回本?

零食店的回本周期通常在一年半到两年之间，这得益于品牌的广泛受众基础。 品牌定位为提供不贵、好吃且真诚的零食，采用散称方式销售，满足家庭和个人按需购买的需求。这种模式不仅促进了薄利多销，还因其美味而受到消费者的喜爱。

店面前期投入的成本不同，日常店面的客流量大小不同，经常的零食种类不同，资金回笼的时间也不一样，一般情况下一年左右的时间即可回本，要根据店面的实际情况来看。

良品铺子这个零食品牌确实是值得加盟的，加盟费用共计58000元。年利润69-99万元之间。一年回本自然不在话下。可以看到回本周期在不到一年的时间。良品铺子坚持为消费者提供新颖，优-质，健康的休闲食品，良品铺子不断将顾客的利益放在首位，在原料的选择上，保证了其自然品味。

如果不包括房租，一般15-30平左右的休闲食品店，投资在15万左右，在赚钱的情况下，保守预估12-18个月回收成本，不过这几年网购的冲击比较大，非常大的盈利性不高，要慎重考虑投资哦！！投资前要多考察市场和品牌，以免造成不必要的损失。