食品加工厂方案（食品加工厂发展规划）

粮食加工业食品安全检测能力建设实施方案附件4

1、为提升我国食品工业的食品安全保障，根据《轻工业调整和振兴规划》以及2010年食品安全整顿工作安排，国家发改委和工业主管部门共同制定了关于食用植物油加工业食品安全检测能力建设的实施方案，以加强检测能力，降低风险，保障消费者权益，维护社会稳定。

2、我国食品工业发展迅速，涉及众多类别，如粮食、食用油、罐头等，产值庞大。然而，食品安全检测能力与实际需求之间存在显著差距。大部分食品企业自检能力不足，只有少数具备全面检测能力，设备配置、精度和更新都存在问题。这不仅威胁公众健康，迫切需要加快检测能力建设。

3、半成品在线检验：关注酸值、水分等指标。项目将优先选用国产设备，目标是提升检验技术至国际先进水平，确保油料和产品的质量与安全。部分骨干企业如中粮集团、山东鲁花等将承担能力建设，它们需具备良好的资产和财务管理、生产管理水平以及产品检验检测技术研发能力。

假如你是昆明某食品加工厂生产车间主任,你如何来对生产产品的质量进行...

1、食品加工行业对食品质量的控制是非常重要的，如果说在生产上，那肯定要用到qc质检这一块儿，每一关每一个细节都要把握，把他们牢牢地记在一个表格里，而且严格按照这个标准要求来生产。然后再利用抽查的一个人员，每项对每项都要抽查检验，合格的才会流入下一道工序。

2、设备保养。设备是质量的基础，务必要养成定期保养的习惯，即使产量再多，交期再忙，但只要到了设定的校验期，该校正的必须校正。磨刀不误吹柴功，抢那点产量没有。

3、以身作则，为饲料加工车间员工作出榜样。 严把质量关，对原料、成品的质量必须严格检验，防止不同的原料、成品出入。 对食品加工操作员进行明确分工，各人之间工作保持协调。 每月底做好盘点工作，做到月结月清，并预报下月饲料预用情况及原料消耗计划。

办一个小型淀粉加工厂需要多少钱?

您好，根据当前市场情况，建立一个小型玉米淀粉厂的成本大致在10万元人民币以上。这包括了购买必要的加工设备，其成本可能在几万元左右。除此之外，还需要储备一定的流动资金，用以支付人工成本和其他运营费用。这样可以确保玉米淀粉厂能够正常运作，并且有足够的资金与玉米供应商签订合同。

淀粉加工厂是否能盈利：淀粉加工厂确实可以盈利，但这一行业通常属于劳动密集型和资源消耗型产业。小型淀粉厂，特别是使用传统燃烧技术的工厂，其初始投资大约在300万到500万人民币。尽管规模较小，但工厂的各个部分都需要配备齐全。需要注意的是，由于环保政策的严格，私自运营淀粉厂是被禁止的。

在考虑开设淀粉加工厂之前，你需要确定加工的淀粉类型。例如，建造一个小型马铃薯淀粉加工厂可能需要大约十万元的初始投资。以下是一个详细的方案，供你参考：小型马铃薯淀粉初加工厂可行性分析 建设规模与目标 小型淀粉初加工厂的设计产能每小时约6吨，每天两班制生产20小时。

简易的生产线投资在2－5万元就可以，主要工艺是清洗－粉碎－分离－除沙净化，然后建沉淀池来收集淀粉，这种配置对小型加应用较多，一般和粉条粉丝加工相配合。经济型的配置一般在10-20万元，标准型的一般不适合于小规模加工，投资在50万元以上。

我问一个10吨的，国外的企业象爱力客、拉而森都不做这么小的，20吨要都要1000多万元。国内几家专业公司象河南固德威、精华工程、广西红枫等在10几万元到100多万元不等。（另外北京有几家淀粉设备公司，是皮包公司）占地一般在500平方左右。反正下来没有个大几十万元是不行的。