石家庄食品加工冷库设计（石家庄批发冷冻产品的冷库在哪里）

食品冷藏冷库工程的选址和布局要注意哪些

如果用于食品冷藏冷库工程施工的场地属于集中住宅区，那冷库选址尽可能选择位于周围集中住宅区最大频率风向的下风侧。另外，如果是氨库建设，应确保与其下风侧居住区的防护距离不宜小于300m，与其它方位居住区的卫生防护距离不宜小于150m。

冷库的选址通常位于运输港口或原产地附近。冷库设计的注意要求有以下几点：冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计；冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备；应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置，并应设置警示标识。

选址要求：冷库应选在交通便利、通风良好、地质可靠的地方。 规划布局：根据冷库的规模、用途和工艺流程进行合理布局，确保空间充分利用且符合操作流程。保温与隔热 保温材料：使用性能良好的保温材料，如聚苯乙烯、聚氨酯等，确保良好的隔热效果。

确定好冷库的实际尺寸：一定要用卷尺量准确测量左右尺寸和高度精确到CM。是安装在房间内还是室外。可以根据自己存储的物品、冷库库房大小选择机组，也可以根据环境条件选择适合冷库的机组。

食品生产企业实验室布局有什么要求?

食品检验实验室设计原则和基本布局（喜格）做到总体原则为科学合理、规模适当、资源共享和不重复建设。一是同类实验室，工程管网较多的实验室以及有洁净要求的实验室组合在一起；二是将有隔振要求的实验室设置于底层；三是把有毒性物质产生的实验室组合在一起；四是实验室尽量靠窗设置，确保足够的自然采光。

检测室的检测操作区域应设计有足够照明，按照国家设计标准，照明度设计应不低于 250 lx，对于实验室还必须关注照明的均匀度，当检测区域灯光达不到要求时，必须设计成一般照明加局部照明，而且局部照明不应低于 50 lx。（2）实验室应采用分区照明、分段照明，分区设置灯控开关。

食品检验实验室的建设必须高度注重安全，以保障工作人员和公众的安全和健康。这需要建立适当的化学品储存和管理系统，以确保危险化学品的安全使用和存储。此外，实验室应划分清洁区和非清洁区，以防止交叉污染。实验室内应配备必要的个人防护装备，如实验服、手套和护目镜，以降低工作人员潜在风险。

平面布局 微生物实验室自成一区，与其他实验室分开，门口设有门禁，只有相关人员刷卡后才能进入。

卫生项目包括：微生物、添加剂、有害元素、农药残留、兽药残留、毒素等。对于一般食品企业，微生物检测实验室应该建。a）微生物：建微生物实验室要按照生物实验室规范标准要求进行布局。必要的设备有洁净台、培养箱、高压灭菌锅、电炉等，其它设备则根据具体检测项目配置。

冷库常用建筑材料的特殊要求有哪些

1、冷库常用建筑材料的特殊要求冷库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外，用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料，大多处于低温潮湿的环境下，因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。

2、冷库建筑与工业和民用建筑不同，它具有以下特点：即密封性、保温性、坚固性、抗冻性和独特性。（1）密封性 即设置有防潮隔气层，可防止室外含有水分的空气进入，起到防潮隔汽的作用。（2）保温性 即在建筑层与基础之间设置了保温层，防止因土壤冻结后体积膨胀，而造成地面破裂，引起整个建筑物变形。

3、因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。总的来说，冷藏库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。保证建筑物的质量。食品冷库的分类（一）按冷藏库容量规模分目前，食品冷冻库容量划分也未统一，一般分为食品冷库大、中、小型。