食品零售行业市场战略（食品行业发展战略）

中国未来十年中最具有潜力的十大职业有哪几个?

以下是未来十年内，中国最有发展的十大职业： 人工智能工程师：随着人工智能技术的快速发展，人工智能工程师将会成为一个非常热门的职业。 大数据分析师：数据已经成为企业竞争的重要资产，大数据分析师将在未来十年中获得更多的机会。

第一个是娱乐产业，现在中国经济增长只有7%左右，但是娱乐业的增长连续六年40%以上，今年超过50%的增长，娱乐业在中国一定是有远大前途的行业。第二个是体育产业，体育产业在中国只有两三百亿美金的收入，要做到美国现在的规模，还有几十倍的增长空间，现在中国人都追求健康、长寿，体育产业绝对有大前途。

软件开发工程师：随着技术不断进步，软件开发工程师将继续在未来的职业市场上占据重要地位。软件已经渗透到人们生活的方方面面，因此对软件开发人才的需求将不断增长。 组织心理学家：随着企业对员工福利和心理健康的重视程度日益提升，组织心理学家的角色将变得越来越重要。

零售业有几大业态?

零售业态包括以下几种： 实体店零售业态：包括大型超市、购物中心、便利店、专卖店等。这些实体店铺为消费者提供直观的购物体验，商品种类丰富，可以满足消费者的即时需求。比如，消费者可以直接到店选购商品，进行实地查看和体验后决定购买与否。

零售业态是动态的、发展的概念。随着生产的发展，需求的增长，零售业态也在不断地发展。目前我国对八种零售业态进行了规范，连锁在各个行业都利用这些组织方式。零售业态分为八种，有百货店、便利店、超市、大型综合超市、仓储式会员式商店、专业店、专卖店和购物中心。

零售业态的类型包括以下几种： 传统零售业态：这是最早的零售业态形式，主要包括超市、百货商店、便利店等。这些商店通常以实体店面为基础，提供商品和服务的零售。传统零售业态具有实体店面可触摸商品的优势，顾客可以直接感受商品的质量和外观。 电商零售业态：随着互联网的普及，电商零售迅速崛起。

零售业态主要包括以下几种： 实体店零售业态：包括大型超市、百货商店、专卖店等。这些店铺通常具有实体店面，直接向消费者销售商品。大型超市提供丰富的商品种类，满足消费者的日常需求；百货商店则更注重商品的品牌和品质；专卖店则专注于某一特定品牌的商品，提供更加专业的服务。

零售业态的种类繁多，其中包括： 食杂店：这种业态以销售食品和日用品为主，通常规模较小，位置便利，便于顾客日常采购。 便利店：便利店的核心优势在于满足顾客的便利性需求，它们通常营业时间长，位置靠近居民区或交通要道。

零售业的业态主要可以划分为以下几种：百货商店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业市场（专卖店）、购物中心、仓储式商场、家居中心、折扣店、无店铺销售等。因此，零售业的业态至少有九大业态。百货商店是零售业的传统业态，它提供商品种类繁多，包括服饰、家居、食品等。

临期食品折扣店是怎么爆红的?你是怎么看待「临期折扣店」的?

在这些变化发生的同时，尾货超市重新组合了价值链条，匹配了新需求。从这个层面上来说，临期食品还有减少浪费的意义。如果不再次流通，这些食品会被再次回收做成动物饲料。在赋予的社会价值之外，加入尾货市场链条的更多人是看到了商机。

临期食品折扣店， 之所以爆红的原因，主要还是人们在购物的时候比较看重于产品的性价比，更加倾向于购买价格便宜、质量优异的产品。临期商品指的是在保质期之内的产品，并不是说过期产品，所以在健康方面是不需要过多担心的。

临期食品市场的火热有其原因。首先，它减少了资源的浪费。许多临期食品因为还未过期就被丢弃，而打折销售则让这些食品得到了再次利用。其次，临期食品的价格优势吸引了大量寻求性价比的消费者，从而形成了特定的市场需求。据报道，临期食品市场规模已经达到100亿元人民币以上。西安近期出现了多家临期食品店。

“临期食品”折扣店为什么能爆红呢？“临期食品”真的健康吗？因为便宜。临期食品尽管离最后的质保日期非常近，但并不是过期产品，这类产品都能正常吃。这种产品的价格大多数低于正常产品的价格，针对消费者而言买这个产品的好处就是划算，因此临期食品深受消费者青睐。

临期商品迎合了群众想要购买低价质量好商品的需求。我国目前仍旧处于发展中国家的阶段，因此虽然生活和网上看上去一片欣欣向荣，但很多人还是会为了节省一点金钱的使用，而在网络上购买一些折扣食品进行使用，这方面的相关需求本身是市场上面不可忽视的，自然会有折扣店来迎合整个市场的群众。

元1瓶奶，14元20克糖，这样的临期产品在网络上迅速走红，越来越受消费者的青睐。许多临期食品的折扣店就像雨后春笋一般涌现出来，很多一二线城市都能看到售卖临期产品的商店。这样的商店吸引了大批粉丝，大家相告相传，越来越多的人开始购买临期产品。

多品牌策略的优缺点?

1、多品牌策略的优点和缺点如下：优点： 满足不同消费者需求：通过多品牌策略，企业可以覆盖更广泛的市场，满足不同类型消费者的需求。例如，宝洁公司旗下拥有多个洗发水品牌，如海飞丝、飘柔、潘婷等，每个品牌针对不同的消费者群体，提供了多样化的产品选择。

2、②其次，多品牌策略具有一定风险，推出一新品牌需要相当大的费用。对于缺乏实力的企业来说，品牌销售额不足以支持它成功推广和生存所需的费用，就很难实施多品牌策略，这时不如“将所有的鸡蛋装进一个篮子里”，打出一个高知名度品牌，再进行延伸，这样推出新产品的费用将大大减低。

3、多品牌策略的劣势（1）成本增加企业确定走“一品多牌”之路，那么企业就注定要走上长期承受和付出之路，诸如品牌建设、广告、维护等费用将不断发生。1规模化的生产给企业带来的是产品的低成本，规模越大，生产单个产品的边际成本就越低。

4、采用多品牌策略的优缺点是什么？多品牌策略的优点包括：细分市场，提高市场占有率；降低市场风险；满足不同消费者的个性需求；激发企业内部活力，提高整体效益；实现资源共享。而其缺点则包括：成本增加；企业资源浪费；增加品牌管理的难度。

5、采用多品牌策略的优缺点是什么？ 多品牌策略的优势 （1）细分市场，提高市场占有率 一个目标市场是由许多不同需求的消费者组成的。一种品牌只能满足一类消费者，而不能满足其他需求的消费者。如果根据不同的需求的消费者推出不同品牌的产品就可以吸引不同的消费者，从而占领市场，提高产品市场占有率。

6、多品牌战略的优势在于能够有效降低危机风险，提高企业市场竞争力，以及提高市场占有率。通过不同市场采取不同品牌，以及不同产品采取不同品牌，企业能够满足不同消费者的需求，同时降低市场风险，避免危机的连锁反应。

食品企业如何做专卖店营销策划?

1、营销推广 产品上市前后，必须的营销推广工作也需要详细策划，从招商到销售，需要有计划、有安排的开展工作。尤其是现在的网络推广、内容营销，对很多企业来说都是比较陌生的，更需要有专业的策划机构进行营销策划，让产品能尽快得到市场和消费者的认可。

2、针对不同的消费人群，营销策划的方向则不同，比如针对老年人的老年保健食品，通过社区开展老年人喜闻乐见的形式来进行推广，比较容易被接受，而新奇特的营销策划手段则在老年人这里可能适得其反。

3、把专业的事情交给专业的人来做。现实中很大一部分经销商在做自有品牌时首先做的就是花钱办工厂、买设备，当投入大量资金后发现，自己熟悉每一个产品配料却根本不懂生产，产品质量难以恭维，而前期大量资金的投入为其带来了严重的债务危机。