有机食品加工设备视频教学（有机食品加工的原则）

什么叫有机食品?

1、有机食品是从英文organicfood直译过来的。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。

2、有机食品的意思是：有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

3、有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则有限允许使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

有机食品是怎样种植加工的?

1、有机种植中完全不用化肥、农药，有机食品都是要经过认证的，购买时标签上会有有机认证的标记。安全的食品分为无公害食品、绿色食品和有机食品。其中有机食品的安全性是最高的，也是最贵的。无公害食品就是符合国家标准的食品，一般商超买的都是无公害食品。

2、真正有机要求很多：环境、种子、肥料、中途管理，都要达到有机要求。

3、有机食用菌的栽培，应使用天然材料或有机生产的基质。基质要求 1。添加农业来源的产品，应按有机方式生产；2。可使用来自有机生产的农家肥和畜禽粪便；3。可使用未经化学处理的泥炭、砍伐后未经化学产品处理的木材，和有机产品国家标准中种植过程允许使用的矿物来源的物质。

4、有机食品是指采取一种有机的耕作和加工方式。按照这种方式生产和加工的产品符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、食用油、菌类、蔬菜、水果、瓜果，干果，奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

5、它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。它的原则是，在农业能量的封闭循环状态下生产，全部过程都利用农业资源，而不是利用农业以外的能源（化肥、农药、生产调节剂和添加剂等）影响和改变农业的能量循环。

6、怎样创作呢？其实天然有机食物并不是纯天然的，它只是经过人工合成时不使用的化学物质，如化肥农药等，天然有机食物最大的核心就是无污染，无添加，无有害物质，比如超市经常卖的西红柿，黄瓜，水果等都是天然有机食物。

什么是有机食品

有机食品是从英文organicfood直译过来的。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。

有机食品的意思是：有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

有机食品是也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证，在达到一定标准的情况下按规范来生产的，而且这些标准也比较严格。不过在市场中，无公害食品、A级绿色食品、AA级绿色食品也是健康的食品，可以放心选择。

有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则有限允许使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

有机食品（Organic Food）也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

什么是绿色食品,有机食品和无公害食品

1、无公害食品是指遵循无公害食品生产标准和产品质量要求进行生产的产品。这些产品经过认证，其质量指标满足无公害标准，并已获得农业部无公害农产品质量认证中心的认证。绿色食品是指按照绿色食品标准生产的，由农业部绿色食品认证中心认证的，可以使用绿色食品标志的，既安全又优质的食物。

2、有机食品：是一类按照国际有机食品生产要求生产并通过独立的认证机构认证的环保型安全食品。绿色食品：是遵循可持续发展原则，按特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的，安全，优质食品。

3、无公害农产品、绿色食品、有机食品，是农业部组织实施的我国农产品质量安全认证的基本类型，三者都属于安全农产品的范畴。无公害农产品：是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规定的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

4、绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

什么是有机食品,什么是无机食品,什么是绿色食品?

绿色食品概念是我们国家提出的，指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。

绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。

有机食品：指在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术的食品。

有机食品：是一类按照国际有机食品生产要求生产并通过独立的认证机构认证的环保型安全食品。绿色食品：是遵循可持续发展原则，按特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的，安全，优质食品。