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青蛙怎么做好吃

主料 林蛙 9只（约一斤）土豆 3个 辅料 东北黄酱 适量 酱油 适量 老抽 适量 小葱 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 步骤 活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用。备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。

这道菜选用青蛙蛙仔，肉质比牛蛙更嫩，做出来更好吃，买不到青蛙的也可以用牛蛙代替 配料洗净备用 将蛙的蹼，内脏去掉，从腰部斩成两段备用 子姜，老姜，辣椒切丝，大葱切小段，小米辣，指天椒切段，大蒜切片 热锅下油，待油温八九成热，倒入老姜丝，蒜片，大葱段，指天椒段，小米辣，爆出香味。

青蛙肉清洗干净备用。青红辣椒洗净切小段，姜切丝，大蒜略拍一下备用。起锅倒油，放姜丝、干辣椒爆香。放青蛙肉，倒入少许料酒，翻炒一会。加入适量的生抽翻炒一会，再加老抽上色。倒入适量的水，然后盖上锅盖，转小火炖20分钟。

干煸青蛙怎么做好吃 主料：牛蛙250克。辅料：尖椒20克、红尖椒20克。调料：色拉油50克、食盐适量、葱少许、花椒5克、料酒适量、白糖适量。将牛蛙肉洗净，斩成约3厘米见方的块，用精盐、料酒拌匀码味；青椒、红椒去蒂洗净，均切成马耳形。

做好吃的青椒炒青蛙首先备好原料：青蛙、青椒、姜片、小葱、蒜头、盐、白砂糖、料酒、鲜酱油、蚝油。准备好食材及调味料。青蛙洗净斩块，加盐、糖、料酒、鲜酱油、蚝油抓匀，腌制15——30分钟。起油锅，下葱姜蒜炒香。捞取青蛙块下锅翻炒。加入之前腌制牛蛙的酱汁。

养殖林蛙,需要什么条件呢?

1、人工养林蛙场必须具备两个条件：是植被，即选择土质肥沃、杂草丛生的庭院地、园田地等较开阔地带，也可选择背风向阳，靠近山林的灌木丛、疏林地等地带。二是水源，养蛙场内要有长年不断的河水、溪水，冬春枯水季节不干涸，保证林蛙冬眠和繁殖期、生长期的安全用水。

2、养殖环境：林蛙养殖需要一个安静、通风、湿润、阴凉的环境，要求温度保持在15℃-32℃之间，湿度保持在50%-80%之间。在养殖过程中，要保持养殖环境卫生，及时清理污水和死蛙。 饲料管理：林蛙主要吃昆虫、虫卵、蝌蚪、鱼虾等动物饲料，养殖户可以自己捕捉或养殖这些动物，也可以购买现成的饲料。

3、选择合适的水域进行林蛙养殖，最好是那些长年有流水的小溪或小河区域。因为林蛙对生存环境的要求相当高，它们需要清澈的水源，水深维持在50公分左右即可。在大江大河中几乎找不到林蛙的踪迹，且水污染严重的地区也不适宜林蛙生长。 近年来，林蛙的人工养殖在一定范围内是被允许的。

4、高密度养殖林蛙时排泄物过多将导致养殖场内空气污浊、气味难闻，从而使林蛙的生长发育受到不良影响。因此在日常管理中要经常给养殖场通风换气使养殖场内的空气新鲜。合理设置通风口是养殖场具有良好通风性能的前提，若条件允许围栏应使用网状的通风材料。只需设计合理规范即可具有较好的通风性能。

5、繁殖场应尽可能符合林蛙的生活习性要选择环境安静、植物茂盛、靠近水域的地方。工厂、汽车往来、人类活动频繁的环境、嘈杂的声音、振动严重的地方不能养殖青蛙。如果选择空地作为养殖场，就要人工改造生态环境。一般可以通过种植草或果果种植等经济作物增加植物。饲养场应该是冬暖夏凉的地方。

6、越冬池的面积不得低于100米2，水深 5米以上。水质清新。孵化池要选择向阳面，面积大小因地而宜，最好选择离森林较近的位置，以利幼蛙变态后及时上山。用塑料薄膜、砖、镀锌板、石棉瓦修建养蛙圈，防止林蛙逃跑。

(1/2)我是个特想搞特种养殖业的人,因经济不好.又没技术怕失败.所以想...

1、凤江村群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。

2、祝您成功。我也特别想创业，所以看到有和我同样想法的人都满怀着敬意，创业一定要小心谨慎，并且要坚持，决定一旦定下，就立即执行，执行能力很重要，同时要能找到合适的合作伙伴，这也是创业成功与否的关键。

3、．应具备养蛇的条件。养蛇只限于郊区或农村，城市里不能养蛇，因城市噪音大，环境污染严重。另外，还需当地有较丰富的小动物资源，最好是靠近河边、库区、池塘、稻田，水利条件好的地方。2．做好市场调查，掌握养殖技术。要想养好蛇，必须有一套过硬的养蛇、建场、治病的技术才行。

4、农村资源优势：在中国大部分农村都比较落后的，以自己种的粮食的一部分饲养家禽为主的小结构经济。农民年收入是很低的，而他们的劳动力是最低廉的。农村完全可以利用自产的大量粮食饲料积累转为经济，产生大量的有机肥料，满足种植业的需要，以此来满足家庭经济的最低要求。

5、您好！很高兴回答您的问题！养殖业发展前景：特种养殖业发展前景：特养是保证野生动物满足人类需求的适宜途径：由于各种原因，野生动物资源锐减，原来单纯依靠野生动物提供的资源已不能满足人类的需要，如麝香等名贵药材以及一些供人们食用的野生动物，其惟一出路是人工养殖。

6、田螺 这个养殖项目比较稳妥。随着夜晚生活的丰富，食物也成了晚上绕不开的一个话题，而田螺自然也成了晚上常见的消耗品之一，田螺是如今最常见的之一，无论是产量还是味道都是很多人餐厅的上上之选。

18岁年轻人创业做什么好

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青蛙和牛蛙那个好养殖?

青蛙好养殖。牛蛙不是青蛙，但它和青蛙都属于蛙类，蛙类主要指青蛙、蟾蜍等没有尾巴的两栖动物，在分类上属于脊索动物门脊椎动物亚门两栖纲，牛蛙的背部皮肤较为平整，而青蛙背部的皮肤较为粗糙，且身上有深色的斑纹。牛蛙和青蛙都是蛙类，但是牛蛙不是青蛙。

各有各的好处，牛蛙单个较重，适合商品蛙。而青蛙是国家野生保护动物，肉质和销量当然是供不应求，养那东西需要办很多证件，不然属于违法行为。

养殖的情况，牛蛙会更容易一些。对于青蛙和牛蛙的养殖，那么牛蛙可以批量养殖，青蛙批量养殖的几率比较小。所以面对于这个情况来看，对于这种区别来说，我个人觉得在养殖方面是有一定的区别的。在养殖方面两者的区别是蛮大的，比如说牛蛙，他的天性比较喜欢清凉的水池里面。并且他需要的条件要求也更高。

在探讨牛蛙和美国青蛙的养殖过程中，首先需要了解它们的基本生物学特性。牛蛙的生物学特性包括其独特的形态结构和生活习性。牛蛙具有大而扁平的头部，强壮的后腿，以及适应性强的生态需求。在养殖过程中，亲蛙的选择至关重要，需要挑选健康的个体并准备好专用的培育池。