谷类食品加工工厂（谷物加工）

谷薯类食物有哪些

谷薯类食物有：马铃薯：，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。甘薯：又名甜薯，甘薯属喜光的短日照作物，性喜温，不耐寒，较耐旱。主要分布在北纬40°以南。

紫薯 紫薯属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。

谷薯类有马铃薯、甘薯、大米、小麦、高粱等。马铃薯：马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，食用部分为其茎块，扁圆形，无毛或被疏柔毛。甘薯：又名甜薯，甘薯属喜光的短日照作物，性喜温，不耐寒，较耐旱。主要分布在北纬40°以南。大米：稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

米类的科普及宝宝初添加吃哪种米

1、胚芽米 什么是胚芽米：是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。稻谷最重要的中心部分为胚芽，营养高于普通大米适合宝宝初添加选择的米。 营养成分：蛋白质、B族维生素、矿物质。 粳米 什么是粳米：粳米是粳稻的种仁，又称稻米是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。

2、单一谷物：初次添加米粉时，建议选择单一谷物（如大米）制成的米粉，因为它们更容易被婴儿的消化系统接受。全谷物：随着婴儿逐渐适应米粉，可以考虑引入全谷物米粉，它们含有更多的纤维和其他营养素，有助于促进健康的消化系统。

3、营养学家认为，在婴儿辅食添加中，首先应该添加米粉。因为大米是谷类食品中最不容易引起过敏而又最容易被人体消化吸收的食物之一。而市面上出售的米粉都含有多种营养素科学精制而成，可以满足宝宝不同阶段的营养所需。

4、在给刚添加辅食的宝宝选择米粉时，建议宝妈优先选择纯米粉，不要有添加其他成分的。因为在这一时期，需要对宝宝进行观察，看他对食品的接受程度，对哪种食材会有过敏的情况出现，食材的成分复杂的话，不利于妈妈做出判断。

5、家长购买有机健康宝宝米粉主要是通过识别这些标识。不加糖盐：对于商家来说，糖、盐等调味品可以改善米粉的口感和口感。对于宝宝来说，糖、盐等调味品确实会增加他们的食欲。但是对于健康来说，并不利于宝宝。因此，为了宝宝的健康成长，请尽量避免选择有这些元素的米粉。

吃什么谷类食品养身最好

早在古代，五谷杂粮就是东方人的主食，《黄帝_经》也明确指出“五谷为养”，说的是五谷可以养五脏，而这五谷就是小米、大米、小麦、大豆及高粱，以中医的角度来看，五谷杂粮不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材，例如小米被视为可以养脾，大豆则能养肾，大米重润肺，小麦可养心，高粱则可以养肝等。

粗细搭配含有两层意思：一是要适当多吃一些传统上的粗粮，即相对于大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆，包括小米、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等，每天最好食用50~100克；二是适当增加一些加工精度低的米面，糙米、全谷类食物。多吃蔬菜、水果和薯类 蔬菜和水果是平衡膳食的重要组成部分。

全谷类食品： 如燕麦、糙米、全麦面包等，富含膳食纤维，有助于调节血糖，提供持久能量，并促进肠道健康。健康脂肪 优质脂肪来源： 如橄榄油、鱼油、坚果等，这些健康脂肪对心脏有益，可以帮助降低不良脂肪的摄入。