东农食品加工复试资料（21年考研东农食品专业题）

东农270玉米种子是哪个公司经销的?

1、东农270玉米种子是黑龙江省广民种业有限公司经销的。

2、五大连池市东农种业有限责任公司卖东农257玉米种籽。五大连池市东农种业有限责任公司，成立于2016年，位于五大连池市公园道1号AS-2楼1层107号，是一家以从事批发业为主的企业。企业注册资本3600万人民币，实缴资本500万人民币。主营，玉米、大豆、水稻、小麦、杂粮收购、销售。

3、是。根据查询东农270相关资料得知，东农270是非转基因玉米。东农270是玉米品种好。该品种幼苗期第一叶鞘浅紫色，叶片绿色，茎绿色。株高236厘米，穗位高87厘米，成株可见12片叶。果穗圆锥型，穗轴红色，穗长18厘米，穗粗4厘米，穗行数14-16行，籽粒硬粒型、橙黄色，百粒重30.4克。

4、不快。东农270玉米种子是属于很好的高产优良玉米种子，亩产量很高，每亩产量达到了7000公斤，东农270玉米品种脱水不快，而且还有很好的抵抗病毒和抵抗病毒的能力。

5、这个玉米种子在当地的种子公司就完全可以买得到，而且在当地的农科院也可以买得到，所以这都是完全可以载得到。

黑龙江省东农三花猪畜牧食品有限责任公司怎么样?

黑龙江省东农三花猪畜牧食品有限责任公司的统一社会信用代码/注册号是912301103008900768，企业法人万云超，目前企业处于开业状态。黑龙江省东农三花猪畜牧食品有限责任公司的经营范围是：种猪饲养；生产加工：肉灌制品、熏酱制品。

何所有·东农三花猪是在东北农业大学包军博士带领的健康养殖团队下，优选原生古老珍稀品种——东北民猪，经11年深入研究及养殖实践，在国内率先采用动物福利饲养、健康养殖等多项国际领先专利技术生产的安全健康、肉质鲜美的特色品种猪肉。

在进学校之前就听学校学长学姐说“吃在农大”，农大饺子园在哈尔滨甚至是黑龙江都算得上有名了，立冬以及其他节假日的时候农大饺子园几乎都是爆满，饺子园不只是饺子好吃，前几年装修之后饺子园也变得更加古典了。

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食品雕刻的刀法应用 食品雕刻是一门独特的艺术，它有一套独特的刀法，在进行雕刻时需要轮番使用许多刀具，下面就如何应用其刀法作介绍。 （一）切：切主要用于刻品大料定形，修平原料表面和分割原料。在雕刻中切是一种辅助刀法，所应用于分刀和切刀上。

化肥，建立绿色有机大豆生产基地，发展无污染、安全、优质、营养的绿色大豆原料和绿色大豆制品，以适应安全、营养食品消费的需要。加强管理，确保大豆食品质量安全。“三聚氰胺”事件之后，国家对食品安全的重视程度空前的高，食品质量安全法也于今年6月实施。

保护非转基因大豆生产，打造知名品牌：加大力度保护非转基因大豆生产，提高绿色食品大豆产品的知名度和市场竞争力。

食品中的污染物来自于环境污染，要控制食品中的污染物，必须从治理环境入手。 2 食品科学服务于人 食品科学是以满足人的第一生理需求为目的，包括了食品的开发、生产、加工等过程，都是以人的基本需求为出发点和目标，它的发展方向随着人们不断变化的观点和需要变化的，充分体现了食品服务人的精神。

一般食品包装袋里还放有干燥剂，而干燥剂的包装也同样要选用无毒无害的材料。现有儿童食品包装提倡环保型，这也使儿童从小养成厉行勤俭节约的好习惯。 色彩在儿童食品包装中的作用 促销作用。经调查，儿童挑选食品外包装一般来说更偏向于明亮的、颜色绚丽的食品包装，对于设计偏暗和色彩单一的包装食品少有问津。

关键词：绿色食品；大豆产业；黑龙江省 黑龙江省绿色食品大豆发展现状 大豆是黑龙江省的主栽作物，在黑龙江省有多年的栽培历史，种植面积、总产量都占全国的1/3左右。2000年省委、省政府提出“打绿色牌、走特色路”的发展战略，明确了发展优质、高效的现代农业是黑龙江农业的发展方向。

东北农业大学

东北农业大学（Northeast Agricultural University，NEAU），简称为“东北农大”，位于黑龙江省哈尔滨市，是国家“双一流”建设高校、国家首批“211工程”建设高校。东北农业大学概况 东北农业大学是一所位于我国黑龙江省哈尔滨市的公立农业大学，是我国教育部直属的全国重点大学。

大学。根据全国985和211大学名单可知：东北农业大学是211大学，但不是985大学。全国共有39所985大学，115所211大学，其中黑龙江有1所985大学，4所211大学，未包含分校区。

农学类专业：作为一所以农学为特色的大学，东北农业大学在农学领域有着深厚的教学和研究基础。其农学类专业包括植物保护、园艺、作物学、农业资源与环境等，这些专业不仅注重理论教学，还强调实践能力的培养，学生可以在实验室和田间地头进行实际操作，掌握农业生产的关键技术。

土豆的种植方法

土豆的播种方法 选择田土：土豆适应性强，对土壤的要求主要是疏松，对土壤酸碱性要求不严，PH0～0范围均可，应选择地势较高、土壤疏松、土层深厚、排灌方便、肥沃的沙土或壤土为宜。

土豆的种植时间一般在每年的3月底，需要等种植的泥土化冻，并且地温在18℃左右，就可以进行种植了；可以进行提前种植，在3月初的时候，对土壤进行翻耕处理，让土豆处于气温较低的环境中，避免在高温中生长。

种土豆的方法是适期早播、合理密植、小拱棚地膜覆盖、科学施肥、化学除草，技术要点是注意温度、光照和水分。种土豆的方法 适期早播 选用优质早熟品种东农30中薯3号、兴佳2号等，要求用优质脱毒种薯，亩用种量125～150公斤。1月上旬至2月中旬播种为宜。

土豆的种植方法 切块：将发芽的土豆切块，一块上面带1~2个芽。 裹灰：切好的土豆，伤口沾上草木灰，防止霉变。 提前将土壤打湿：在花盆里倒入一部分底土，土里拌上羊粪肥，羊粪肥营养丰富，肥效温和，除了养花更适合拿来种菜，比普通的化肥种出来的口感更好，不论是黄瓜番茄，草莓还是蓝莓都可以用。

深耕地：暄松的土壤有利于薯块膨大，地块最好在冬前多施粪肥，尽机械能力深耕。多施肥；土豆生长期短，产量潜力大，除多施粪肥外，开沟后应在沟内施用化肥，一般亩施三元复合肥50-100公斤，再加硫酸钾30-50公斤做底肥。出苗后追施碳铵50-100公斤/亩或尿素30-40公斤促苗。

土豆种植方法：选地：要选择利于排水和阳光充足的地块，然后施些底肥，用钾肥或者是草木灰。注意不要在已经种植了两年土豆的地中接着种，这样它易生命。催芽：在十二月底或一月份时将要种植的土豆放在温度处进行催芽，这样大概2月份的时候就能种植。

马铃薯的科学理论

1、一是缺乏优质专用品种支持，除复合薯片外，其他油炸薯片和速冻薯条对马铃薯原料有着严格的要求，没有一定数量的马铃薯专用品种支持就很难发展我国的马铃薯食品加工工业。

2、从科学理论上看，土豆开花一定会消耗整个植物的养分，养分被分类，自然土豆茎变大会受到影响，自然产量会降低，从这个角度摘土豆也有一定的科学道理。但是我们搞农业也要遵循理论联系实践的原则。有时理论上是正确的，但并不一定适合实际生产。通过多年马铃薯种植试验比较，摘花和不摘花的最终产量没有明显差异。

3、这个时候恰好是块茎迅速膨大的关键时期，土豆开花结果是要消耗部分养分，影响土豆膨大，通过土豆种植覆膜技术，可以有效的保障土豆出苗率，并且保护土豆种不被其他野生动物糟蹋。

4、马铃薯是世界上最重要的块茎类粮食作物，对于保障全球粮食安全具有重要作用。但是，栽培马铃薯是依靠薯块进行无性繁殖的同源四倍体物种。这种遗传的复杂性导致马铃薯的改良进程缓慢。另外，薯块的繁殖系数低、储运成本高、易携带病虫害。

5、土豆种植一般都是在10月到12月种植，来年1月到3月可以收获。当然如果气候条件允许的情况下理论上一年四季都是可以种植土豆的，具体种植时间还得根据当地气候而定。土豆的种植技术 首先要选用优质的土豆品种。其次进行种子消毒，可以将土豆种放入40度-50度的温水中预浸1分钟，再放入60度温水中浸15分钟。

6、关于抗癌功效，中医理论认为，是由于其通便排毒，能起到减少人体内垃圾、毒素积存的作用。对此，中国军事医学科学院肿瘤中心主任、全军肿瘤专业委员会副主任委员宋三泰教授也认为，对于红薯抗癌的机理和原因等还没有做过科学的实验，理论上推测，它含有丰富的膳食纤维，润肠通便，治疗便秘，对预防结肠癌等癌症有益。